起源于國外，主要是國外酒店管理集團或個(gè)性化酒店為自己的酒店品牌塑造獨屬自己酒店品牌的香氛，通過(guò)在酒店的大堂，客房，行政酒廊等區域安裝旁源型擴香設備，一般安裝在中央空調新風(fēng)系統等客人看不到的隱蔽的區域，香味的材料一般選用純植物精油或經(jīng)過(guò)調和過(guò)的復方芳香精油，通過(guò)中央空調的傳播在每個(gè)各個(gè)區域的出風(fēng)口，可設定需要擴散香味的區域，并可調節香味在空間中濃或淡，根據中央空調的分布及圖紙，進(jìn)行設定。

目前國際上酒店的各種品牌同一類(lèi)系列的不同品牌的酒店，在酒店設計、酒店標準、酒店用品及酒店服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)手段上相互模仿，以至酒店的品牌含量、酒店文化價(jià)值逐漸趨同的現象。同樣，酒店也應該有自己的獨特個(gè)性，這既是酒店品牌發(fā)展策略的重要內容，更是酒店文化不斷塑造和發(fā)展的核心要求。國外酒店管理集團在推廣酒店嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)的同時(shí)，把酒店芳香作為自己公司與同行業(yè)其它品牌的重要標志。進(jìn)而把酒店香味的差別引進(jìn)了酒店品牌的形象識別系統，從而根據酒店自身品牌的定位 ，選擇合適的香型可以提升客人舒適度及滿(mǎn)意度，并通過(guò)精油揮發(fā)有效的改善酒店空間環(huán)境，促進(jìn)入住酒店客人的身心健康。從而使入住的酒店客人潛意識對香味產(chǎn)生記憶，并習慣聞到此香味想起入住此酒店的經(jīng)歷，當然香型的選擇是詮釋自身酒店品牌的風(fēng)格，形象，文化起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。

中國發(fā)展目前中國在國際上由世界工廠(chǎng)轉為世界市場(chǎng)，在國際上有著(zhù)巨大的影響力隨著(zhù)奧運會(huì ).世博會(huì )的舉辦，和亞運會(huì )及大運會(huì )的申辦。中國的經(jīng)濟，文化，旅游已在國際上達到了前所未有的高度，中國的酒店行業(yè)遇到了前所未有的機遇，以及目前國際酒店管理集團已由原來(lái)一線(xiàn)城市到二三線(xiàn)城市的快速擴張，看到了中國目前很大的市場(chǎng)前景，加上中國商業(yè)地產(chǎn)目前的投資導向，及中國各地政府出于招商引資的需求，鼓勵和支持各種商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，并引進(jìn)各種國際國內酒店管理集團的加盟，中國境內的目前籌建的酒店如同井噴式的發(fā)展速度，及各種酒店品牌的林立，酒店業(yè)屬服務(wù)業(yè)，是與顧客高度接觸的行業(yè)，培養顧客對酒店品牌的忠誠度是酒店管理非常重要的課題。當前酒店行業(yè)的競爭異常激烈。為了爭取客源，各家酒店不僅在硬件設備設施上進(jìn)行更新改造，以求不斷給顧客創(chuàng )造全新的感覺(jué)。除了傳統方式外，引進(jìn)全新理念，賦予酒店品牌的靈魂的酒店芳香嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)始誕生，通過(guò)酒店自身品牌的定位及裝修風(fēng)格和入住客人的分類(lèi)可分為酒店四大類(lèi)型 商務(wù)型 度假型 會(huì )議型及時(shí)尚個(gè)性化酒店。根據酒店風(fēng)格的分類(lèi)可選擇幾千種類(lèi)型的精油進(jìn)行調和設計，可定做酒店重大節日的不同香味，如圣誕節，春節，中秋等烘托節日氛圍的香味。也可設計酒店管理集團統一香型，提升酒店空間環(huán)境，調節客人的心情愉悅度，向入住酒店的客人傳遞酒店文化，并產(chǎn)生嗅覺(jué)記憶，將酒店品牌植入客人的生活 酒店范圍 國外酒店管理集團很多五星級酒店是通過(guò)在大堂散發(fā)一種獨特的香味，來(lái)增強顧客的店內體驗。并且將這種獨特的香味融合到品牌中，樹(shù)立除視覺(jué)識別之外的另一種識別-----嗅覺(jué)識別，以此潛移默化地營(yíng)造出一種記憶，提升了顧客的舒適度及幸福感使顧客無(wú)論走到哪里但凡聞到這種香味就會(huì )想起他曾經(jīng)入住貴酒店或的愉快經(jīng)歷。
 
      并且不同的酒店都根據自己的市場(chǎng)定位來(lái)選擇香型，比如商務(wù)酒店就會(huì )選擇一些淡雅植物的味道因為他們的客戶(hù)群大多是年輕、自然，崇尚簡(jiǎn)約，喜歡自由，一些度假酒店就會(huì )選擇較甜的溫馨的各種水果調和的味道，使顧客有家的感覺(jué)。溫泉酒店就會(huì )選令人放松的各種花瓣的味道 。會(huì )議型酒店則要辦各種大型的會(huì )議較多，所以每次參的會(huì )人很多，在有限的空間里多選用提神和去除異味的一些味道，所以各種酒店應根據自身的酒店定位，或根據自己客戶(hù)群需求選擇適用的酒店香味。

汽車(chē)廠(chǎng)商及4s店
       2007年德國法拉克福國際車(chē)展，每家汽車(chē)廠(chǎng)商都在展廳的硬件.視聽(tīng)達到吸引最多顧客效果，寶馬則在自己的展廳內放置了旁源型擴香設備并選擇寶馬設計的香型，一時(shí)間客人聞香而來(lái)，寶馬選擇了鼻子比腳步更快”的戰略，很多客人先聞到了香味，然后找到了寶馬的展廳，一時(shí)間寶馬的展廳人頭攢動(dòng)，此次嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)即達到了吸引人氣，又很好的詮釋了寶馬的品牌。并被各大美日汽車(chē)廠(chǎng)商及4S店所效仿。

商業(yè)中心及奢侈品店
       世界著(zhù)名的奢侈品LV在自己的旗艦店使用國際調香師為之調配的專(zhuān)屬LV香味，結果表明在購物環(huán)境中加入企業(yè)香型的芳香氣味，不但能夠提醒客戶(hù)或幫助客戶(hù)記住你的品牌，同時(shí)有助于提高成交的機會(huì )，顧客在這種環(huán)境中購物，由于氣味獨特，駐留選購物品會(huì )多一點(diǎn)時(shí)間，這樣難免多選購些物品。

       可見(jiàn)嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)對商家的品牌形象塑造也有較大幫助，“如果消費者經(jīng)常去一家散發(fā)芳香的店，那么一來(lái)二去，他會(huì )習慣該店的香氣。因此，芳香不但能夠塑造品牌形象，同時(shí)還能喚起消費者潛在的消費欲望，讓他產(chǎn)生一種親切感。久而久之，他去別的同類(lèi)型商店購物時(shí)，就會(huì )感覺(jué)有點(diǎn)格格不入。”

       此外，國際頂級航空公司德國漢莎航空在打算使客機里的每個(gè)座位都散發(fā)蜂蜜、香草、熱面包和母乳的混合香味，使乘客忘記飛機升降產(chǎn)生的不適和旅途疲勞，如同回到家里一般英國航空 新加坡航空及法國機場(chǎng)也等使用嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)增加客戶(hù)對自己品牌的忠誠度。

       如果您經(jīng)常出差旅游游歷過(guò)很多國家，就會(huì )發(fā)現國外的嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)已覆蓋到領(lǐng)域，還包括了酒店 汽車(chē)展廳 CBD商業(yè)中心 酒廠(chǎng) 電影院  銀行  咖啡廳  餐館 辦公大樓等很多范圍，如今當中國已經(jīng)進(jìn)入了高速發(fā)展的時(shí)代，中國從世界工廠(chǎng)已變成世界市場(chǎng),未來(lái)的中國是消費大國。不管您的企業(yè)的品牌是否是在建立中 還是成熟的品牌，通過(guò)對消費者嗅覺(jué).視覺(jué).聽(tīng)覺(jué).味覺(jué).觸覺(jué)五覺(jué)關(guān)系作用的剖析研究，將真正且全面地理解消費者的思想、感覺(jué)、購買(mǎi)動(dòng)機、需求及渴望，從而徹底顛覆企業(yè)對消費者的思維與行為方式的理解，改變企業(yè)的未來(lái)。

在當今多元化趨勢日益增強的世界里，企業(yè)的同一類(lèi)系列的不同品牌的產(chǎn)品，在外觀(guān)設計、理化性能、使用價(jià)值、包裝與服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)手段上相互模仿，以至產(chǎn)品的技術(shù)含量、使用價(jià)值逐漸趨同的現象。

       同樣，企業(yè)也應該有自己的獨特個(gè)性，這既是企業(yè)品牌發(fā)展策略的重要內容，更是企業(yè)文化不斷塑造和發(fā)展的核心要求。一些企業(yè)在推廣嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)的同時(shí)，把芳香作為自己公司與同行業(yè)其它公司區別的重要標志。進(jìn)而把味道的差別引進(jìn)了企業(yè)的形象識別系統，形成企業(yè)CI系統中重要組成部分 —— 嗅覺(jué)識別系統 。  

       日益激烈的市場(chǎng)競爭需要產(chǎn)品具有專(zhuān)屬的、獨特的個(gè)性，企業(yè)需通過(guò)向消費者視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)傳遞統一信息，實(shí)現品牌個(gè)性的塑造。從現有理論研究來(lái)看，其中嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)研究需要心和生物學(xué)的理論支持，最能促動(dòng)人的潛意識，從而產(chǎn)生記憶 喜愛(ài) 舒適度 幸福度等各種情感狀態(tài)，所以嗅覺(jué)形象的識別是最值得推崇。

       旁源型嗅覺(jué)刺激。氣味并不一定局限于產(chǎn)品本身，策劃得當的氣味物理環(huán)境將會(huì )對企業(yè)的品牌形象產(chǎn)生積極的推動(dòng)作用，美國研究機構的研究結果表明，人們回想1年前的氣味準確度為65％，然而回憶3個(gè)月前看過(guò)的照片，準確度僅為50％?？上攵?，人的氣味記憶的趣味性。

       英國牛津大學(xué)的研究顯示，人會(huì )把氣味與特定的經(jīng)驗或物品聯(lián)想在一起，該校心理學(xué)家讓參與者分別吸新的并能認得出來(lái)的氣味，并掃描受測試者腦部，記錄不同氣味引發(fā)的腦部反應。

　   嗅覺(jué)形象識別是指建立在特定氣味吸引消費者關(guān)注、記憶、認同以及最終形成對企業(yè)品牌的忠誠度方式。