近年來(lái)，香氛市場(chǎng)呈現出越來(lái)越“香”的趨勢。香氣是一種能將氣體具象為各類(lèi)物體的感知，如花香、果香、香料等，它無(wú)處不在。從生理角度來(lái)看，好的香氣能夠調節神經(jīng)系統，減輕大腦的疲勞感。而從心理角度來(lái)看，香氣不僅能賦予場(chǎng)景、物體等特定的印象，還可以成為消費者的個(gè)人“名片”。

隨著(zhù)國內消費者自我消費力的提升，對“香氛”類(lèi)產(chǎn)品的逐步了解，以及從“悅人到悅己”的需求轉變，香氛市場(chǎng)正在發(fā)生劇變。消費者不再把香水僅僅視為裝扮自我的一部分，而是開(kāi)始探索如何將香氛滲入生活的各個(gè)方面。這種趨勢不僅催生了更多的香氛品牌，也推動(dòng)了國內香氛市場(chǎng)的快速發(fā)展。消費者對香氛產(chǎn)品的需求不斷增加，香氛市場(chǎng)也不斷創(chuàng )新和擴大，滿(mǎn)足消費者對個(gè)性化、多樣化香氛體驗的追求。

據歐睿數據顯示，中國香水市場(chǎng)在2015-2020年間年復合增長(cháng)率達14.9%；2021年上半年國內香氛概念產(chǎn)品銷(xiāo)售額達62.7億元，同比增長(cháng)21.07%；未來(lái)5年增速更加樂(lè )觀(guān)，預計為22.5%，是全球市場(chǎng)增速的3倍。但實(shí)際上，香氛市場(chǎng)的走高除了消費者觀(guān)念的變化外，疫情的影響也不可忽略。

一方面，疫情的影響導致消費者在日常生活中更多地佩戴口罩，這就減少了對面部彩妝及口紅等產(chǎn)品的需求。根據英敏特的數據，2022年中國彩妝市場(chǎng)在面部、唇部、眼部和美甲等細分領(lǐng)域的總銷(xiāo)售額和增長(cháng)率都出現了不同程度的下滑。然而，香水作為一種可以避免與口罩沖突的個(gè)人護理產(chǎn)品，吸引了消費者的注意力。

以雅詩(shī)蘭黛集團為例，由于彩妝業(yè)務(wù)下滑連續兩年，但在2022財年，該集團的香水業(yè)務(wù)卻實(shí)現了凈銷(xiāo)售額增長(cháng)高達30%。同樣地，歐萊雅集團的香水業(yè)務(wù)以高達35%的增速推動(dòng)了整體業(yè)績(jì)的增長(cháng)。消費者的需求轉移使得香水成為一種受歡迎的產(chǎn)品選擇。

在口罩成為日常生活必備的情況下，香水不僅可以為消費者帶來(lái)愉悅的氣味體驗，還能成為身份認同和個(gè)性展示的方式。這種轉變使香水市場(chǎng)在疫情期間得以繁榮，吸引著(zhù)越來(lái)越多的消費者。

另一方面，疫情使得消費者居家的時(shí)間拉長(cháng)，因此家居香氛類(lèi)產(chǎn)品，例如固體香氛、洗浴香氛等，則愈加受到歡迎，據CBNData聯(lián)合天貓發(fā)布的《香薰品類(lèi)消費洞察報告》顯示，中國香薰市場(chǎng)整體規模超200億元，增速迅猛。加之香薰類(lèi)產(chǎn)品易消耗的特性，消費者在接觸使用后，易形成產(chǎn)品粘性，增加復購次數。

隨著(zhù)香氛市場(chǎng)的增長(cháng)和消費需求的提高，消費者對香氛產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高。根據2021年的線(xiàn)上嗅覺(jué)經(jīng)濟研究報告，Z世代（包括85后、90后、95后和00后）成為香水消費的主力軍，貢獻了超過(guò)一半的消費額。這一代年輕人注重產(chǎn)品的顏值、個(gè)性和新鮮感，展現了他們自信的特點(diǎn)。

因此，Z世代在選擇產(chǎn)品時(shí)更傾向于高端和小眾化的品牌，即美麗而獨特、不易撞衫的品牌。傳統大牌香水線(xiàn)往往帶有大眾化的印象，而那些看似冷門(mén)的獨立香水品牌似乎更符合他們的口味。根據歐睿研究所提供的數據，未來(lái)大眾香水的市場(chǎng)份額預計會(huì )下降約15%，而小眾香水及其代表的高端市場(chǎng)將增長(cháng)約18%。這些獨立香水品牌以其獨特的品牌調性和具有設計感的包裝吸引了消費者的目光，再加上它們往往只在少數線(xiàn)下實(shí)體店銷(xiāo)售，給人一種神秘感。對于Z世代來(lái)說(shuō)，這似乎更能吸引他們的注意，并賦予產(chǎn)品更多的精神價(jià)值。

有一項研究顯示，購物時(shí)有74%的顧客會(huì )因為香氣的吸引而沖動(dòng)購買(mǎi)，而在商場(chǎng)，69%的訪(fǎng)客認為中庭香氛提升了他們對商場(chǎng)品牌的感知。此外，還有29%的訪(fǎng)客表示，芳香使他們更有可能在未來(lái)再次光顧該商場(chǎng)。這表明香氣對于商場(chǎng)來(lái)說(shuō)非常重要，香氛品牌的引入能夠吸引顧客，提升商場(chǎng)的形象，增加客戶(hù)的忠誠度。

隨著(zhù)消費趨勢的變化，商場(chǎng)正面臨著(zhù)困境，因此商場(chǎng)需要及時(shí)了解消費者的需求，并為他們提供更完整的線(xiàn)下體驗，以吸引更多的客流量。商場(chǎng)需要不斷改變和創(chuàng )新，以適應消費者的需求。嗅覺(jué)經(jīng)濟的興起使商場(chǎng)意識到了這個(gè)問(wèn)題，并在經(jīng)營(yíng)模式上進(jìn)行了調整。

  未來(lái)，商場(chǎng)可能會(huì )進(jìn)行以下改變：首先，商場(chǎng)將注重提供獨特的嗅覺(jué)體驗，通過(guò)引入香氛品牌和巧妙使用香氣來(lái)吸引顧客。其次，商場(chǎng)可能會(huì )加大對消費者需求的了解，通過(guò)數據分析和消費者反饋來(lái)調整產(chǎn)品和服務(wù)，以提供更符合消費者需求的購物體驗。此外，商場(chǎng)還可能通過(guò)與品牌合作推出獨家產(chǎn)品和限量版產(chǎn)品，吸引消費者。最后，商場(chǎng)可能會(huì )注重營(yíng)造舒適和愉悅的氛圍，提供綜合性的購物、娛樂(lè )和休閑體驗，增加顧客的停留時(shí)間和消費金額。

總之，商場(chǎng)將根據消費者需求進(jìn)行改變，通過(guò)提供獨特的嗅覺(jué)體驗和提升線(xiàn)下體驗，吸引更多的顧客，保持競爭力，并在激烈的市場(chǎng)競爭中生存和發(fā)展。