在電視劇《追捕》中，國民黨警察陳占豪能夠依靠辨別進(jìn)步人士蘭心茹吸過(guò)的香煙殘味來(lái)判定她的行蹤，而且百發(fā)百中、屢試不爽。盡管這種從《聞香識女人》到“聞煙識女人”情節的簡(jiǎn)單套用，被一些觀(guān)眾批語(yǔ)為低級模仿、生搬硬套，但是聞香識品牌的時(shí)代卻真的向我們走來(lái)了。

目前，消費正在進(jìn)入五感營(yíng)銷(xiāo)的全新時(shí)代。究竟什么才是品牌之間的差異，除了傳統的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)，現代營(yíng)銷(xiāo)還可通過(guò)嗅覺(jué)沖擊消費者大腦?；蛟S有朝一日，我們只需聞一下味道，就可知道自己身處什么門(mén)店了。

香味營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)靡全球

“除了傳統的標志轟炸外，世界各大品牌正用一切辦法，為我們的耳朵灌上音樂(lè )，為鼻子噴點(diǎn)香水，以加強我們對品牌的記憶，眾多國際品牌的背后都有自己的氣味研究機構?！眹H大品牌都將氣味營(yíng)銷(xiāo)納入了品牌推廣內容，根據自身特性設置獨特的“香味標簽”，使其成為自己的嗅覺(jué)品牌，讓顧客聞香而識。

國內品牌啟動(dòng)嗅覺(jué)時(shí)代

香味營(yíng)銷(xiāo)在風(fēng)靡世界的同時(shí)，也受到我國企業(yè)的密切關(guān)注。恒源祥集團有限公司品牌中心感官品牌研究項目主管許誼介紹，2007年恒源祥與世界首個(gè)嗅覺(jué)味覺(jué)權威研究機構美國莫耐爾化學(xué)感觀(guān)研究中心簽約，成為繼可口可樂(lè )、雀巢、雅詩(shī)蘭黛、波音等世界著(zhù)名企業(yè)后的首個(gè)中國戰略合作伙伴,并在北京成功舉辦了“感知品牌——從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)到嗅覺(jué)、味覺(jué)”研討會(huì )。此后恒源祥頻頻與世界頂級香料公司接觸，力圖尋找恒源祥老字號的嗅覺(jué)符號，這項期望體現老上海風(fēng)情品牌聯(lián)想的嗅覺(jué)計劃，被命名為“恒源祥1927”